Rodrigues via Mauritius: Lepidopus Caudatus....Lang, platt und eine Premiere für Rodrigues

Sonntag, 3. Oktober 2010

Lepidopus Caudatus....Lang, platt und eine Premiere für Rodrigues

Sie sind lang, ziemlich platt, gehören zu den Haarschwänzen und wurden bis dato nicht hier gefangen, jedenfalls nicht vor letzten Sonntag als Fischer von Rodrigues sich überrascht fragten, was ihnen denn da an den Haken gegangen ist...Von Shoals kam dann die Aufklärung, dass es sich bei diesem 2m50 langen Fisch um Lepidopus caudatus handelt, besser bekannt in Australien, Neuseeland, dem Mittelmeer und den Azoren, wo er auch als guter Speisefisch gilt....

An interesting catch was made last Sunday in Rodriguan seas by local fishermen who had to request information about this fish first from marine experts as never before such a species had been caught before...it' s called Lepidopus caudatus...also known as Silver scabbardfish or frostfish (see below)

"Dimanche dernier, les pêcheurs de Pointe Monier nous ont contactés- Un bateau de pêche a ramené un poisson inconnu dans ses prises. Aucun n'avaient encore vu pareil poisson dont le corps resssemblait à une aiguillemais était plat. De gros yeux globuleux laissaient penser qu'il s'agissait d'une espèce habituée aux grands fonds. des hommes de la mer ont été appelés à la rescousse pour savoir si quelqu'un connaissait cette espèce. Mais en vain. Aussi, le lendemain, nous avons pris contact avec Shoals au sulet de celui-ci. Là, nous avons pu avoir des informations. "Il s'agit d'un poissonqui est habitué à vivre entre 60 et jusqu'à 600 m de fond, ne remontant que très peu à la surface, surtout lors de la pleine lune où encore tôt le matin. On peut peut-être consierer qu'il s'agit dùnepremière prise ici à Rodrigues" a déclaré Eric de Shoals. Il s'agit d'un Lepidopus Caudatus, ou du moins appartenant à la famille des Trichiurdae. Il est plus communément appelé Sabre Argenté en raison de don corps plat et de son apparence de couleur métallique. Ce poisson vit habituellement dans les profondeurs en Méditerranée, Atlantique Est, au sud des océans pacifique et Indien (entre l'Afrique du Sud et l'Australie). Le 'sabre argenté' est un actif pr´dateur qui se nourrit de poissons, de mollusques (notamment de calmars), ainsi que de crustacés. Il a une chair très appréciée et fait l'objet dùne pêche semi-industrielle en Espagne, au Portugal, au Maroc et en Italie." (source: La Tribune 01.10.2010)

Hier ein ausgesprochen interessanter Artikel über den 'Frostfish' aus Neuseeland, wo er offenbar neben seinen Qualitäten als exzellenter Speisefisch auch bekannt geworden ist durch seine suizidale Eigenschaft, in frostigen Nächten zu stranden, woher auch sein Name herrührt, wenngleich diese Eigenschaft auch schon an sonnigen Tagen beobachtet worden sein soll...

Here an interesting article from New Zealand about Lepidopus Caudatus where it is called Frostfish...

"At first glance the frostfish appears to be a thin looking barracouta. Indeed the two species share several common features: both are devoid of scales, have a mouth full of long sharp teeth, and are silver in colour.Both the barracouta and the frostfish are mid water hunters preying on squid and small baitfish. They are however unrelated.

The frostfish is generally a deepwater species. The skin, like that of the barracouta, is easily damaged if a captured specimen is roughly handled. The skin rubs off easily. When first caught the flanks shine like polished chrome with an iridescent cobalt blue shimmer along the upper body.

The frostflsh is much thinner than the barracouta having a more laterally compressed body. It is also longer with an average specimen measuring up to 1.5 metres. The body tapers toward the small tail to give an eel like profile. The dorsal fin runs the full length of the fish. I have seen several specimens both caught off Banks Peninsula by accident. The frostfish appears quite flimsy being thin in profile for its height and yet surprisingly long, whereas the similar looking barracouta is a much more robust fish by comparison.

Frostfish are occasionally caught by Canterbury anglers fishing the deepsea Pegasus Canyon . This species has long been known to strand itself on gently sloping sandy beaches on calm frosty nights; hence it's name. The late David H. Graham in his excellent book A Treasury of New Zealand Fishes talks of an incident when out in a rowing boat on Ohiwa Harbour, Bay of Plenty, when a frostfish was seen to swim ashore. They secured the stranded fish from the beach, rowed back out into mid channel 100 yards distant and released it. The suicidal fish promptly beached itself again. This happened twice. Eventually they kept and eat the fish. Frostfish are also known to carry out this odd behaviour on sunny days!

They are also known to be occasionally washed ashore on New Brighton Beach, Christchurch , during cold winter nights. Such specimens can be taken home and eaten by early morning beach walkers going for a stroll provided they are not beaten to the free meal by seagulls!

This species is found all around New Zealand but usually out in deepwater between 200m and 500m. Although anglers occasionally catch them when fishing baited hooks in deepwater it is rare to catch one and they are not targeted at all.

The frostfish is excellent eating having a fine white delicate flesh. Cook by either filleting, or cutting into sections which can then be cooked in butter like flounder." (source)